喝酒臉紅者易患食道癌？

添加日期：2012年10月22日 閱讀：784

　　喝酒臉紅是中毒？喝酒臉紅的人比喝酒臉白的人罹患食道癌的幾率更高嗎？
　　點評**：劉海峰，武警總醫(yī)院消化內(nèi)科主任，教授。
　　食管癌是喝出來的？
　　就像吸煙不一定會得肺癌一樣，喝酒也不一定會**得食管癌、胃癌。對于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來說，患食道癌的風(fēng)險隨酒精攝入量的增多而**。這種風(fēng)險發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群。但16到28倍這個數(shù)據(jù)，卻沒有準(zhǔn)確的來源。
　　經(jīng)過對我國食管癌高發(fā)地區(qū)的病例統(tǒng)計和分析，可以明確長期不良的生活或飲食習(xí)慣是導(dǎo)致食管癌發(fā)生的相關(guān)危險因素主要有：進(jìn)食含亞硝胺類較多的食物（如喜歡腌制酸菜）或霉變食品、長期喜進(jìn)燙食（如潮汕人食管癌發(fā)病率高可能與長期喝功夫茶有關(guān)）、不良嗜好（如吸煙、飲酒）等。長期大量喝酒，只是食管癌的眾多誘發(fā)因素中的一項。
　　別等吐血再查癌該博主確鑿地說，這16位食管癌患者“都是喝酒后嘔吐出血才來檢查的”，這是有可能的。這是因為食管癌起病隱匿，早期可能沒有明顯癥狀。食管癌系指由食管鱗狀上皮或腺上皮的異常增生所形成的惡性病變，發(fā)展一般經(jīng)過上皮不典型增生、原位癌、浸潤癌等階段。食管鱗狀上皮不典型增生是食管癌的重要癌前病變，由不典型增生到癌變一般需要幾年甚至十幾年。但是，短時間大量喝酒可能造成上消化道出血。與吞咽困難、異物感等食管癌其他表現(xiàn)相比，嘔血更能快速引起人們重視，這才到醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)了食道癌。
　　酒量酒色誰做主？
　　酒后臉色是白、紅還是青，準(zhǔn)確地講不是酒精中毒的表現(xiàn)，只是酒精進(jìn)入人體后代謝程度的一種反應(yīng)。與酒量大小不是喝酒者主觀能夠做主的一樣，酒后臉色并不是酒能做主。
　　人喝酒后，8%的乙醇被十二指腸和空腸吸收，其余由肝臟分解。人的酒量大小，主要取決于肝臟分泌的乙醇脫氫酶的數(shù)量和活性的強弱。酒中的乙醇在體內(nèi)酶的作用下，轉(zhuǎn)換成為乙醛。而乙醛有擴張毛細(xì)血管的功能，血液通過得更多，人的臉才會紅起來。臉紅、臉白還是臉青，絕不是能喝不能喝的標(biāo)志。
　　喝酒紅臉的人肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶偏少，酒精代謝會因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴張。
　　酒后臉白是人體自我保護(hù)的反應(yīng)。酒后臉白的人體內(nèi)高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶少，主要靠肝臟里的P450酶慢慢氧化，靠體液來稀釋酒精。飲酒同時增加了肝臟和心臟的負(fù)擔(dān)，機體為了維持正常的血壓，會使周身的血管和毛細(xì)血管收縮，以此保護(hù)大腦和主要器官。這樣，勢必引起末梢血管血流減少，使臉色變得蒼白。
　　酒后臉青者*危險。少數(shù)飲酒后面色發(fā)青的人在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi)，面部感到灼熱，同時面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，醫(yī)學(xué)上叫做“乙醛綜合征”。酒后面色青者應(yīng)注意保肝肝臟，遠(yuǎn)離酒精。

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