巧用藥補(bǔ)食補(bǔ)為健康加油

    添加日期:2012年12月26日 閱讀:695

      1、核桃溫陽
      功效:補(bǔ)腎助陽、潤腸。
      做法:可加入湯品或菜肴,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜肴做成后再放入核桃。
      易口爛的燥熱體質(zhì)者,勿單獨(dú)食用核桃。
      2、黃芪補(bǔ)氣
      功效:強(qiáng)心、提升陽氣,可預(yù)防感冒、增強(qiáng)免疫。
      做法:較適合用于湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。
      便秘燥熱者不宜。
      3、黃精滋陰
      功效:可潤肺止咳、滋補(bǔ)脾胃,具有涼潤作用。
      做法:較適合用于湯品,將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配溫性、熱性食物,如黃精雞湯。
      因性質(zhì)寒涼,較適合燥熱體質(zhì)者。
      4、枸杞補(bǔ)血
      功效:補(bǔ)血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。
      做法:可加入湯品或菜肴,易腹瀉虛寒體質(zhì),建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質(zhì),應(yīng)搭配寒、涼性食物,湯品或菜肴快做成后再加。
      勿單獨(dú)服用,以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。
      通過巧用藥補(bǔ)食補(bǔ)是我國養(yǎng)生之道的一大特點(diǎn),中藥中許多種類不僅能治病,更是滋補(bǔ)的佳品,不過藥物雖可滋補(bǔ)還是不宜過量。

    責(zé)任編輯:楊亞楠    www.atm-sprinta.com    2012-12-26 17:18:12

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