胃酸過多的食療調(diào)理方法

添加日期：2013年3月7日 閱讀：652

　　一、七物雞湯
　　食材：黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克
　　做法：
　　1.準備好的所有藥材都清洗干凈，放入盆中備用；雞肉清洗干凈，切成塊狀備用；
　　2.清洗干凈的七味藥用紗布袋裝好，然后與雞肉同放燉鍋內(nèi)，同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時間即可食用。
　　二、地黃甜雞
　　食材：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克
　　做法：
　　1.母雞去毛去內(nèi)臟后清洗干凈，備用；紅棗去核，清洗干凈備用；龍眼肉清洗干凈，備用；
　　2.將母雞放入沸水鍋中，煮3分鐘后撈起；然后再將生地黃切成0.5厘米見方的顆粒，而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調(diào)理后。將這些都塞入雞腹內(nèi)，將雞腹部向下放入蒸盆中。
　　3.將紅棗放在雞身上，然后注入米湯上籠用武火蒸2小時，熟后即可食用。
　　三、冰糖蒸蓮子
　　食材：干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張（約200平方厘米）、棉紙1張
　　做法：
　　1.干蓮子浸泡二十分鐘，備用；
　　2.將蓮子把反復(fù)搓刷待蓮衣脫盡后后再用溫水清洗干凈，切去兩頭后用牙簽捅出蓮心。然后再將蓮子放入蒸盆內(nèi)，放入適量的清水后大火蒸1小時取出。
　　3.在碗中鋪上豬網(wǎng)油，接著把蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上，把冰糖搗碎后撒在上面。再用溫紙封口同時放入籠蒸爛蓮子，*后蘸上汁即可食用。
　　四、飲食禁忌
　　胃酸過多的患者在平時生活中還應(yīng)該注意諸多方面的飲食禁忌，這樣才可以更好的抑制胃酸過量分泌。首先應(yīng)該盡量少吃些冰凍和過熱的食物，日常飲食*好是以溫度適中為主，而飲茶、湯不宜過熱。除此之外還要注意少吃些味精、酸辣及過咸的食物，以免刺激胃酸分泌。
　　這些都是胃酸過多患者的日常飲食注意事項以及食療方法，除此之外這部分患者在平時生活中還要注意，那就是盡量的不要吃辛辣以及刺激性食品，以免加重病癥。
責任編輯：楊亞楠    www.atm-sprinta.com    2013-3-7 9:05:38

文章來源：