添加日期：2019年8月20日 閱讀：1501
大腦，是我們人體的控制器，它負協調我們人體的各個動作及肢體，那么，我們在生活中，怎樣可以預防大腦的衰老呢？
一、維生素C
根據**指出，在我們22歲開始，大腦的神經細胞就會不斷減少。而研究發(fā)現，維生素C能夠自由的進出大腦和血液中，而且還能夠對抗大腦內的自由基，從而起到保護神經細胞的作用。好的維生素C來源于我們日常所吃的新鮮果蔬當中，及時補充身體所需維生素C，能夠提高認知能力。同時，維生素C還能夠降低血液中的壞膽固醇，如果身體動脈被膽固醇所阻塞，就會導致氧氣無法到達大腦中，從而加速老化，而維生素C就能夠起到緩解作用。
二、維生素E
眾所周知，它是一種強力抗氧化劑，能夠有效預防大腦衰老。根據研究發(fā)現，日常飲食中多攝入維生素C和維生素E的人群，其患認知障礙癥的幾率就低。生活中常見的含有豐富維生素E成分的食物有核桃、花生、杏仁等堅果類食物，另外一些小麥、燕麥等全谷類食物中也含有高量維生素E。
三、植物化學物
這個成分估計大家都比較陌生，它既不是維生素，也不是礦物質。具體的說它包括番茄紅素、花青素等這些對身體有益的成分。根據研究得出，這些營養(yǎng)成分能夠有效殺滅大腦內的自由基，從而起到延緩大腦衰老的作用。我們日常常見的西瓜、番茄以及圣女果中都含有豐富的番茄紅素成分。另外，茄子、紫米等一些紫色食物中則都含有豐富的花青素成分。
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