駝奶為什么被稱為奶黃金？淳駝

添加日期：2020年11月3日 閱讀：2568

駱駝奶不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且具有保健功能。因?yàn)轳橊勀谈缓�不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C等多種有益人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分，易被人體吸收，長(zhǎng)期食用駱駝乳可增強(qiáng)體力及提高疾病預(yù)防能力。駱駝奶在增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)利尿排毒，增強(qiáng)體力，提高疾病預(yù)防能力，延緩衰老，防止貧血，強(qiáng)健骨骼、牙齒，降低血糖，降低膽固醇等方面均有成效。

營(yíng)養(yǎng)**說(shuō)：“對(duì)于無(wú)法忍受乳制品的人來(lái)說(shuō)，像杏仁奶、椰奶及豆奶這樣的非乳制品是很好的替代品，但是，這些產(chǎn)品在加工過(guò)程中，往往加入了大量人工合成的物質(zhì)。”如果這些非乳制品是**制成的話，那么它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以與乳制品相當(dāng)，可是即使這樣，非乳制品中的蛋白質(zhì)及鈣含量仍然比不上駱駝奶。

很多人因?yàn)檫^(guò)敏問(wèn)題而不喝牛奶。有些人對(duì)牛奶中所含的蛋白質(zhì)——乳清和酪蛋白過(guò)敏，此外，牛奶中的乳糖含量也很高，有乳糖不耐癥的人也不能喝牛奶。而山羊奶中同樣含有這些物質(zhì)，因此，有過(guò)敏問(wèn)題的人也不能喝山羊奶。駱駝奶就沒(méi)有這些問(wèn)題，駱駝奶具有不同的結(jié)構(gòu)，因此，那些對(duì)乳制品過(guò)敏的人喝駱駝奶可能不會(huì)產(chǎn)生消化問(wèn)題。

駱駝奶的價(jià)格之所以昂貴，在于駱駝稀少。眾所周知，駱駝生活在炎熱、缺水的沙漠地帶。很多人都是在動(dòng)物園，或者去旅游的時(shí)候才會(huì)看到駱駝，平時(shí)是看不到駱駝的。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前駱駝養(yǎng)殖僅剩余20多萬(wàn)峰左右，可見(jiàn)駱駝的稀少，也是直接導(dǎo)致駝奶價(jià)格昂貴的原因之一。

駝奶對(duì)孕期婦女的保健作用：

原理：孕期婦女由于激素與代謝的改變，身體會(huì)發(fā)生一系列變化。前期會(huì)惡心、嘔吐、消化不良、食欲減退；后期因子宮的**而影響腸的蠕動(dòng)，易發(fā)生便秘，機(jī)體各器官如心、肝、肺、腎等負(fù)荷**，造血器官也會(huì)加大活動(dòng)。孕期體內(nèi)胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)量逐漸**，孕婦更需要加大全面性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

用量：每天食用純駝奶2杯

作用：充分保證孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求，滿足胎兒發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。

提示：食用整個(gè)孕期，條件一般的在孕期的前三個(gè)月堅(jiān)持食用。

駝奶對(duì)手術(shù)后、產(chǎn)后患者的保健作用：

原理：駝奶含鐵元素豐富，是牛奶的十倍；駝奶的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分接近人奶，部分營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)人奶。

用量：每天食用純駝奶2杯

作用：有利于傷口愈合、產(chǎn)后體能恢復(fù)，使患者快速地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)體能。哺乳期女性奶水不足時(shí)，飲用駝奶還有催奶作用。提示：持續(xù)食用3個(gè)月更佳。

可以說(shuō)駝奶不僅可以小孩喝，對(duì)一些老年人和身體虛弱的人都是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。






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