添加日期:2020年11月3日 閱讀:2578
駱駝奶不僅營養(yǎng)價值豐富,且具有保健功能。因為駱駝奶富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C等多種有益人體健康的營養(yǎng)成分,易被人體吸收,長期食用駱駝乳可增強體力及提高疾病預防能力。駱駝奶在增強血液循環(huán),促進利尿排毒,增強體力,提高疾病預防能力,延緩衰老,防止貧血,強健骨骼、牙齒,降低血糖,降低膽固醇等方面均有成效。
營養(yǎng)**說:“對于無法忍受乳制品的人來說,像杏仁奶、椰奶及豆奶這樣的非乳制品是很好的替代品,但是,這些產品在加工過程中,往往加入了大量人工合成的物質!比绻@些非乳制品是**制成的話,那么它們的營養(yǎng)價值可以與乳制品相當,可是即使這樣,非乳制品中的蛋白質及鈣含量仍然比不上駱駝奶。
很多人因為過敏問題而不喝牛奶。有些人對牛奶中所含的蛋白質——乳清和酪蛋白過敏,此外,牛奶中的乳糖含量也很高,有乳糖不耐癥的人也不能喝牛奶。而山羊奶中同樣含有這些物質,因此,有過敏問題的人也不能喝山羊奶。駱駝奶就沒有這些問題,駱駝奶具有不同的結構,因此,那些對乳制品過敏的人喝駱駝奶可能不會產生消化問題。
駱駝奶的價格之所以昂貴,在于駱駝稀少。眾所周知,駱駝生活在炎熱、缺水的沙漠地帶。很多人都是在動物園,或者去旅游的時候才會看到駱駝,平時是看不到駱駝的。據調查發(fā)現(xiàn),目前駱駝養(yǎng)殖僅剩余20多萬峰左右,可見駱駝的稀少,也是直接導致駝奶價格昂貴的原因之一。
駝奶對孕期婦女的保健作用:
原理:孕期婦女由于激素與代謝的改變,身體會發(fā)生一系列變化。前期會惡心、嘔吐、消化不良、食欲減退;后期因子宮的**而影響腸的蠕動,易發(fā)生便秘,機體各器官如心、肝、肺、腎等負荷**,造血器官也會加大活動。孕期體內胎兒所需的營養(yǎng)量逐漸**,孕婦更需要加大全面性的營養(yǎng)補充。
用量:每天食用純駝奶2杯
作用:充分保證孕婦的營養(yǎng)需求,滿足胎兒發(fā)育的營養(yǎng)需求。
提示:食用整個孕期,條件一般的在孕期的前三個月堅持食用。
駝奶對手術后、產后患者的保健作用:
原理:駝奶含鐵元素豐富,是牛奶的十倍;駝奶的各項營養(yǎng)成分接近人奶,部分營養(yǎng)成分超過人奶。
用量:每天食用純駝奶2杯
作用:有利于傷口愈合、產后體能恢復,使患者快速地補充營養(yǎng)、恢復體能。哺乳期女性奶水不足時,飲用駝奶還有催奶作用。提示:持續(xù)食用3個月更佳。
可以說駝奶不僅可以小孩喝,對一些老年人和身體虛弱的人都是一個非常不錯的選擇。
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