B族維生素的缺乏導(dǎo)致你的脾氣由好變壞

添加日期：2011年5月11日 閱讀：801

    B族維生素主要有維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12等。其中,維生素B1被稱為“精神性的維生素”,對我們的神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有一定影響;而維生素B6參與色氨酸、糖和雌激素代謝;維生素B12負(fù)責(zé)核酸和氨基酸代謝,同時也管理著人體神經(jīng)系統(tǒng)的完整性。由此,不難看出,B族維生素是通過對神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控間接影響情緒。
    如果人體缺乏維生素B1,就可能會讓我們變得脾氣暴躁、喜怒無常。這就提醒大家,平時不要總吃細(xì)糧,調(diào)劑著吃點(diǎn)粗糧,如燕麥、小米、玉米、全麥面包等,這些都是富含維生素B1的食物。此外,盡量少喝酒,*好不喝酒,也能減少維生素B1的流失。
    維生素B6對女性的作用更明顯,特別是口服避孕藥的女性,更應(yīng)該增加維生素B6的攝入,如果攝入不足,就容易情緒激動、困倦和急躁�？墒呛芏嗳瞬坏珱]有意識到這些,還因為減肥等原因主動放棄了維生素B6的補(bǔ)充。想要改善現(xiàn)狀,那么就多吃點(diǎn)谷物和蔬菜吧,如大豆、花生、甘藍(lán)菜等。同時,羊肉、牛肉、豬肉都是**的維生素B6補(bǔ)充劑。
    維生素B12缺乏可能會讓你覺得腦子木,甚至有點(diǎn)反應(yīng)遲鈍。不妨先用食物喂飽你的大腦,如多吃點(diǎn)動物的肝臟、紅色的肉、蛋、牛奶等。這都會給大腦提供充足的能量。 
    營養(yǎng)缺乏是產(chǎn)生壞脾氣的一個原因,我們?nèi)粘ｏ嬍潮仨氉⒁鉅I養(yǎng)的全面均衡攝取,不要因為喜好或減肥而偏食。同時,為了減少B族維生素流失,我們在做飯時*好不要過分地燜、煎、炸、煲,要把握好火候。
           責(zé)任編輯：李靜    www.atm-sprinta.com    2011-5-11 14:55:57

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