添加日期:2011年7月11日 閱讀:669
炎夏里用土豆配蜂蜜進(jìn)行食療,對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
楊力解釋說,生土豆外用時具有消炎、消腫的功效;熟土豆食用后,具有益氣強(qiáng)身、和胃調(diào)中、健脾胃的作用。蜂蜜有潤腸、通便、潤肺止咳的作用,對于治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。將土豆和蜂蜜配在一起食用,更是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
制作蜂蜜土豆時,*好選新鮮土豆,不要用發(fā)芽的土豆,因?yàn)楹笳吆写罅魁埧麎A,對人體有害。具體做法是,先將土豆皮削凈,再將土豆切成絲狀,而后置于火上燒煮。
待土豆煮到半熟時,即可放入適量蜂蜜攪拌,再用文火煮一會,待蜂蜜味道浸入土豆,土豆變軟時,即可起鍋。土豆不要煮得太爛,否則會降低治療功效,也不能太硬,否則不適合胃潰瘍患者。
食用時,比較科學(xué)的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆蓋胃黏膜,能提升治療效果。服用過程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒類等。血糖不穩(wěn)定,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不適合吃。健康人適量食用,也能健脾胃、益氣、強(qiáng)身,食用時可以將土豆切成絲狀,只需煮至剛軟熟便可。即使不配蜂蜜,對脾胃弈有好處。
責(zé)任編輯:李振楠 www.atm-sprinta.com 2011-7-11 9:39:14
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