添加日期:2017年5月9日 閱讀:1113
小孩子的健康是很多家長(zhǎng)都關(guān)注的事情,孩子出現(xiàn)問(wèn)題是家長(zhǎng)*揪心的事情。貧血是小兒一種常見病癥,多數(shù)是因營(yíng)養(yǎng)不良造成的,貧血患兒可出現(xiàn)面色蒼白或萎黃、容易疲勞、抵抗力低等癥狀。那么寶寶貧血吃什么好?
兒童為什么會(huì)貧血
生長(zhǎng)發(fā)育快。嬰兒期生長(zhǎng)發(fā)育迅速。3~5個(gè)月為初生時(shí)體重的2倍,1歲時(shí)為初生時(shí)體重的3倍,若是早產(chǎn)兒則體重增加更快。由于體重的增加血容量也迅速增加,這時(shí)容易發(fā)生缺鐵,引起貧血。
鐵的丟失過(guò)多。正常嬰兒每天排泄銑比成人多,由皮膚損失的鐵也相對(duì)較多,若出現(xiàn)對(duì)蛋白過(guò)敏而發(fā)生小腸出血,則失鐵更多。此外,一些疾病如慢性腹瀉、腸套疊、腸、息肉等都可增加鐵的消耗而引起貧血。
營(yíng)養(yǎng)不良。*常見的是缺鐵性貧血和營(yíng)養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性貧血(維生素B12、葉酸缺乏),據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)近40%的學(xué)齡兒童和托幼兒童患有不同程度的貧血。菁菁不解地問(wèn):營(yíng)養(yǎng)不良?現(xiàn)在的孩子生活條件這么好,全家人圍著一個(gè)寶寶轉(zhuǎn),怎么會(huì)有營(yíng)養(yǎng)不良呢?醫(yī)生解釋道單純母乳喂養(yǎng)(乳類含鐵少、母親素食)和未及時(shí)添加輔食引起的鐵、葉酸、VtB12攝入不足是導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)性貧血*主要的原因;而早產(chǎn)兒、雙胞胎或母親懷孕期間缺鐵可引起嬰兒體內(nèi)的先天儲(chǔ)鐵不足,加之生后嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育迅速、需要量增多,或由于食物搭配不合理、慢性腹瀉、反復(fù)感染使得鐵和Vt12、葉酸的吸收障礙等均可引起營(yíng)養(yǎng)性貧血。
兒童貧血吃什么好
紅棗花生煲
干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
豬肝羹
豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味,再合苞雞蛋2只,分次服用。
黑木耳
黑木耳有含鐵之冠的美譽(yù),鐵含量遠(yuǎn)多于肉類,是貧血患者理想的食材。
紫菜
紫菜中含有大量的鈣元素和鐵元素,貧血患者可以放心食用。
雞蛋黃
在過(guò)往的認(rèn)知里,雞蛋黃是*好的補(bǔ)鐵食物,不過(guò)經(jīng)研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,從綜合角度來(lái)看,它排第二名還是實(shí)至名歸的。
血豆腐
煮過(guò)的動(dòng)物血凝塊,俗稱血豆腐,動(dòng)物血的營(yíng)養(yǎng)豐富,含鐵量高,吸收率高如100克豬血含鐵260毫克,相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10倍,從古代開始,就一直是補(bǔ)血佳品。
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