血糖高有哪些危害,血糖高飲食注意事項(xiàng)

添加日期：2019年8月12日 閱讀：1192

血糖高就是因?yàn)轱嬍巢蛔⒁庖�起的，因此想要控制血糖也要從飲食方面入手。血糖高飲食�?yīng)注意什么，首先就要在食物的選擇上多加用心，有些不甜的食物同樣也是含糖量**的。血糖高有哪些危害?血糖高飲食注意事項(xiàng)。

血糖高的危害：

1、導(dǎo)致代謝紊亂

**指出，糖、脂肪、蛋白質(zhì)是人體新陳代謝的三大基礎(chǔ)物質(zhì)，高血糖導(dǎo)致糖代謝紊亂，打破了系統(tǒng)代謝平衡，進(jìn)而往往導(dǎo)致脂代謝紊亂，致使整個代謝系統(tǒng)出現(xiàn)問題。

2、導(dǎo)致胰島功能衰竭

高血糖對胰島B細(xì)胞具備“毒性作用”，糖尿病患者如果長期發(fā)現(xiàn)高血糖，將導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和患病情況進(jìn)行性變壞。



血糖高飲食注意事項(xiàng)：

1、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

2、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

3、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺恰Ⅺ}，使菜肴味道較單一。

4、主食一般以米、面為主，但是，粗雜糧也很必要，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

5、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

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