添加日期：2019年9月3日 閱讀：1845
葛根粉是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食物，因此有很多人都愛吃，可是在吃的過程當中，也有許多消費者擔心葛根粉會有副作用。那么葛根粉有副作用嗎?葛根粉的吃法是什么?
葛根粉的副作用：
一般情況下，野生的葛根粉少吃不過量是不會造成什么副作用的，可是是藥三分毒，如果是長期過量的服用葛根粉，那么就會導致表虛自汗。而且在服用期間也一定要禁忌吃一些刺激性的食物，比如說酒，咖啡，辣椒，濃茶，大蒜，生姜，羊肉，香菜，狗肉等等。
另外，葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適，而且葛根粉還不能與烏頭類的藥材一起服用，因為葛根當中含有異黃酮與烏頭類藥材當中的烏頭堿具有對抗的效果。
葛根粉的吃法：
首先準備一包野生葛根粉，然后適量的涼水，碗，勺子，將葛根粉倒入碗中，先用少量的涼水攪拌稀釋充分，再緩緩的倒入95度以上的開水，邊倒水，邊用勺子不停的攪拌，攪拌后的葛根粉呈半透明膠狀，如果水溫過低，呈現的就是乳白色的糊狀，可以倒入鐵鍋內，或者是放置在微波爐當中加熱成透明糊狀就可以吃了。*后可以根據自己的口味，加入適量的白糖，或者是蜂蜜。
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