添加日期:2011年4月22日 閱讀:1019
菌類:含菌類多糖如香菇,含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑,常食菌類可提高機(jī)體抗病能力。
鴨子:鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內(nèi)熱,所以有記載說肝炎病人不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。
甲魚:滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié),肝炎肝硬化病人的膳食,鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。
苦瓜:生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝,本人*愛苦瓜炒蛋。不可多食,性寒傷胃。
西紅柿:含有非常多的vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎病人的日常膳食。
柑橘:含有豐富的vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
李:含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時(shí),中醫(yī)說李清熱生津?yàn)a肝利水,有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
梨:梨的營(yíng)養(yǎng)豐富,能保護(hù)肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
葡萄:為秋季養(yǎng)肝佳品,可使用葡萄干,但要記得漱口!
大棗:有安五臟補(bǔ)血之功,鮮棗含非常多的vc,可常食。
獼猴桃:含有很多的vc,又補(bǔ)肝護(hù)肝之功,可用作肝炎的輔助治療。
香蕉:性涼有滋陰之功,據(jù)說肝炎病人天天一支可防肝硬化。
大蒜:有記載說大蒜有護(hù)肝之效,肝功不正常者可用以輔助治療,但不可多食,多食傷肝。
豆制品:含有非常豐富的蛋白質(zhì)可修復(fù)受損肝。
雞蛋:含豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂,修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可增進(jìn)細(xì)胞再生,雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似,所以消化率達(dá)95%,天天一到兩個(gè)即可,*多不超過三個(gè),太多浪費(fèi)且影響消化。
奶制品:主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì),但以酸奶為佳,因酸奶可調(diào)整腸道菌群增進(jìn)毒素排出,另有酸奶可增進(jìn)干擾素生成一說,可提高機(jī)體免疫力。
帶魚:清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎,帶魚本身含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。
綠豆:增強(qiáng)肝臟解毒功能。
枸杞:為滋補(bǔ)肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等
王漿、蜂蜜:按1:5的比例加起來用*好,單用也可,保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
責(zé)任編輯:李靜 www.atm-sprinta.com 2011-4-22 9:53:40
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