添加日期：2011年5月11日 閱讀：827
所謂“發(fā)物”,多指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火的營(yíng)養(yǎng)食品,其范圍很廣,包括魚蝦等海產(chǎn)、雞蛋、牛羊肉、牛奶等等。但生活中,不少醫(yī)生又會(huì)建議病人手術(shù)后多吃魚蝦,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。這讓不少患者困惑不已,不知該聽誰(shuí)的才正確。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院皮膚科副主任宋坪表示,過去表示不能吃“發(fā)物”,主要是針對(duì)瘡瘍患者,如身上長(zhǎng)了個(gè)癤子、膿包等,吃“發(fā)物”會(huì)使病情惡化,讓紅腫更明顯。還有部分疾病,患病期間確實(shí)應(yīng)該忌口,主要包括瘡瘍腫毒,或患過敏性皮膚病及哮喘等疾病的患者。這是因?yàn)槭澄镏兴漠愋缘鞍诪樽儜B(tài)原,會(huì)導(dǎo)致變態(tài)反應(yīng)性疾病的反復(fù)。
但對(duì)其他大部分病人,特別是手術(shù)后的病人而言,就不應(yīng)該誤信這些說法�！爸嗅t(yī)講究‘后續(xù)治療要進(jìn)補(bǔ)’,患者應(yīng)該多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。只要不是過敏體質(zhì),適量吃一些魚蝦,壞處不但沒有,還對(duì)術(shù)后康復(fù)有好處�！�
很多手術(shù)病人本來(lái)身體就比較虛弱,需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)、熱量和多種維生素,增加機(jī)體免疫力。蝦、魚、雞等所謂“發(fā)物”,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),是術(shù)后康復(fù)的**食物。倘若是一味限制,可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,不利于康復(fù)。
責(zé)任編輯：陳江濤 www.atm-sprinta.com 2011-5-11 17:17:47
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