添加日期：2011年10月27日 閱讀：720
這種磨碎的混合物容易被消化，從而相應(yīng)地減輕了胃腸道的負(fù)擔(dān)。
另一方面，飯菜在口里多嚼一嚼，能使食物跟唾液充分拌勻，唾液中的消化酶能幫助食物進(jìn)行初步的消化，使吃下去的東西消化得更好些，吸收利用得更多些。
同時，充分咀嚼食物，還有利于幼兒頜骨的發(fā)育，增加牙齒和牙周的抵抗力，并能使幼兒感到被咀嚼食物的甜味，從而增加食欲。
如果寶寶吃飯速度太快，飯菜尚未嚼爛就吞咽下去，結(jié)果會讓胃花很大的力量去“搗碎”食物，而且還因消化液未充分分泌而使食物消化不全，再加上由于口水摻和不進(jìn)食物里，酶的作用未能發(fā)揮，也影響了食物的消化，就有可能造成消化不良和胃腸道各種疾病。
另外，有些特別的食物，如油炸花生、炒蠶豆等，只能靠牙齒嚼碎，胃根本無法搗爛。
有些孩子吃什么拉什么就是沒有嚼碎的緣故。因此幼兒吃飯要細(xì)嚼慢咽，一般每頓飯需用時間20分鐘左右，這樣才有利于健康。
責(zé)任編輯：宋娟 www.atm-sprinta.com 2011-10-27 16:24:44
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